lunes, 23 de marzo de 2009

Merluza con tomate








Ingredientes:

Merluza
1 lata de tomate frito grande
2 pimientos
1/2 cebolla
2 cabezas de ajo
Aceite
Sal

Preparación:

En una sartén ponemos un poco de aceite a calentar. Mientras, lavamos bien la merluza y los pimientos.
Los pimientos, la cebolla y el ajo se parten en tiras gruesas y se echa en el aceite caliente.
Pasados 2 min. se echa también en la sartén el tomate frito. Cuando veamos que el tomate empieza a hacer pompas le echamos los trozos de merluza, y cuando esta está hecha se aparta del fuego y... ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡LISTO!!!!!!!!!!!!!!!


Marta Pichardo y Vanessa Cano 1ºD

Cocina  © 2008

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