lunes, 16 de febrero de 2009

Flan

INGREDIENTES:

Leche
1 sobre de flan
Azúcar
Nocilla
Galletas

UTENSILIOS:

Molde
Vaso
Pala de madera
Cazo
Olla
Cuchara

PREPARACIÓN:

En las olla ponemos la leche a calentar.
Cuando esté caliente, se aparta un poco en un vaso y le echamos el sobre de flan.
Cuando la leche esté hirviendo, se le echa el vaso preparado anteriormente.
Se mueve con la pala hasta que quede concetrada.
Se retira del fuego.
En el fondo del molde se expande con una cuchara la nocilla.
Después se le ponen las galletas.
Se echa el flan y se le ponen algunas galletas más.
Se mete en la nevera y se deja enfriar.


Vanessa Cano
Marta Pichardo

Cocina  © 2008

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