LASSI

INGREDIENTES:

* 200 ml. de yogurt natural
* 160 ml. de agua
* Un pellizco de sal
* 12 g. de azúcar






UTENSILIOS:

* Vaso medidor
* Cuchara medidora
* Batidor
* Bol
* Film transparente
* Cucharón


PREPARACIÓN:

* Preparar el bol y el batidor.
* Echar el yogurt en el bol.
* Remover el yogurt con el batidor hasta que adquiera una textura suave.
* Añadir 12 g. de azúcar y una pizca de sal.
* Agregar 16o ml. de agua y mezclarlo con el yogurt.
* Preparar film transparente.
* Tapar el film con el bol transparente y meterlo en la nevera hasta que se enfríe.
* Cuando la mezcla se haya enfriado,sacar el bol de la nevera,volver a remover y servir en un vaso.


Marta Pichardo
Vanessa Cano